https://hdl.handle.net/2238/11122 Thu, 21 May 2026 19:19:28 GMT 2026-05-21T19:19:28Z https://hdl.handle.net/2238/15929 Jornadas participativas sobre la percepción de los actores sociales locales para el desarrollo turístico en el cantón de Oreamuno de la provincia de Cartago, durante los meses de enero a diciembre de 2024 Álvarez-Hernández, Mariam; Cedeño-Camacho, Mauricio; Ortiz-Álvarez, Jorge Isaac La actividad "Jornadas Participativas" busca entender la percepción de actores sociales locales sobre el desarrollo turístico en Oreamuno, el proyecto fue desarrollado durante el 2024. El objetivo consistió en evaluar la viabilidad de un plan de desarrollo turístico sostenible e incluyera la participación de actores representativos de dicho cantón. La población meta incluyó actores locales asociados a actividades turísticas de los distritos: de San Rafael, Cipreses, Santa Rosa, Potrero Cerrado y Cot, para participar del proceso se inscribieron 62 personas, con una participación real de una muestra de 26 personas del cantón. La estrategia de abordaje consistió en giras de campo y divulgación de las jornadas participativas con el apoyo de la Municipalidad de Oreamuno y las Asadas. Las Jornadas Participativas se realizaron en las instalaciones del Campus Tecnológico Central Cartago con el apoyo de la Escuela de Ciencias Sociales, desde una perspectiva metodológica se desarrollaron por medio de talleres, por medio de grupos focales y mesas de trabajo. Los resultados obtenidos revelaron que un 46% de los participantes representaban Pymes del cantón. Un 58% de los participantes consideran que turismo gastronómico y rural es el principal atractivo de la zona. Los participantes reconocen que es necesario involucrar a más Asociaciones comunales y de desarrollo (23%), a la Municipalidad (21%) y el Gobierno Central (25%) para mejorar el desarrollo turístico del cantón. Además de los resultados de las Jornadas Participativas se logró vincular dos Trabajos Finales de Graduación (TFG) de la carrera de Gestión del Turismo Sostenible, con la participación de tres personas, del cual se desprende de manera exploratoria la situación de Oreamuno desde indicadores socioeconómicos del desarrollo turístico del cantón y un Trabajo Final de Graduación de la Licenciatura de Educación Técnica con la participación de una persona, del cual se presenta un diagnóstico de las habilidades informáticas básicas de las personas emprendedoras en actividades turísticas de la provincia de Cartago, cantón de Oreamuno, para establecer un programa de capacitaciones desde los fundamentos de la educación técnica no formal, durante los meses septiembre a diciembre de 2024. Proyecto de investigación y extensión. Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Dirección de Extensión. Escuela de Ciencias Sociales, 2025; Este proyecto cumple con el objetivo ODS 12: garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Meta b: elaborar y aplicar instrumentos para vigilar los efectos en el desarrollo sostenible, a fin de lograr un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/15929 2025-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/2238/13864 La integración del turismo indígena y la dinámica agrícola: sus posibles impactos en los medios de subsistencia de Talamanca Arias-Hidalgo, David El territorio indígena bribri de Talamanca está situado en la frontera entre Costa Rica y Panamá. Hoy en día, el turismo se está convirtiendo en una actividad económica importante en Talamanca, junto con el cultivo de plátano y cacao. Así, utilizando un enfoque geohistórico a varias escalas (nacional, regional y local), esta investigación pretende analizar los vínculos entre el turismo y la agricultura desde una perspectiva teórica decolonial, centrándose en los medios de vida y la resiliencia (antes del COVID-19) en tres comunidades con actividades turísticas en el territorio Bribri. Desde el punto de vista metodológico, las principales técnicas de investigación se basaron en: un análisis documental en profundidad, observación participante, talleres y entrevistas en profundidad en las experiencias de Stibrawpa, Koswak y Ditsö wö ù. El turismo debe considerarse como una estrategia de “subistencia” local que potencie la pluralidad de medios de vida (noción indígena de diversidad). Para reducir la vulnerabilidad debida a la dependencia del turismo, las comunidades pueden fomentar la diversificación de la producción, siendo la agricultura para el consumo familiar uno de los elementos clave para lograrlo. La diversificación productiva, el respeto a la naturaleza, la valorización de los conocimientos locales y la modificación de las relaciones asimétricas de género son elementos o criterios fundamentales para descolonizar las prácticas turísticas enmarcadas en una lógica económica capitalista neoliberal, patriarcal y ecocida. Proyecto de investigación y extensión (Código: 1480008) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ciencias Sociales, 2022; Este proyecto cumple con el objetivo ODS 8: promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las personas. Meta 9: elaborar y poner en práctica políticas encaminadas a promover un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales. Tue, 01 Feb 2022 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/13864 2022-02-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/2238/9984 Turismo y poder: Tensiones ecosistémicas en el Pacífico Sur de Costa Rica Mojica-Mendieta, Francisco Javier Turismo y poder es una investigación que, desde los estudios científico-sociales, busca comprender, explicar e interpretar cuáles son y cómo operan las condiciones estructurales, ecológicas y socio-culturales de las relaciones del poder del desarrollo del turismo convencional –capitalista-, la colonialidad de la naturaleza y el poder de agencia de distintos sujetos sociales vinculados al turismo de base local, en la configuración del turismo asociado a la economía ecológica y solidaria (buen vivir, no capitalista) en territorio del pueblo originario Brunca (cantón de Buenos Aires) e iniciativas del distrito de Puerto Jiménez (cantón de Golfito) en el Pacífico Sur de Costa Rica. La metodología de este trabajo de investigación fue cualitativa. Los datos fueron recolectados entre 2015 y 2016 con fuentes documentales y con el método etnográfico, a través de técnicas como la observación participante y la entrevista en profundidad. Desde la perspectiva de la ecología política, este trabajo concluye que el turismo es, en última instancia, un campo complejo de lucha de carácter cultural, material, ecológico y simbólico, construido por sujetos sociales situados en condiciones y posiciones (locus) de poder asimétricas y desiguales. Su abordaje potencia la teoría crítica y constructiva; configura un novedoso campo epistémico para abordar problemáticas socio-ecológicas del turismo en contextos concretos y; visibiliza la agencia política de sujetos sociales que resisten y configuran, no con pocas contradicciones, la praxis de un turismo para la vida (asociado al buen vivir, no capitalista, ni androcétrico) frente al turismo de masas en el sistema-mundo moderno/colonial. Proyecto de investigación (Código: 1480006) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Ciencias Sociales, 2018 Mon, 01 Jan 2018 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/9984 2018-01-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/2238/9932 Holosalud y turismo por mujeres campesinas en Los Santos Carmona-Pineda, Mairim; Dúran-Castro, Osvaldo Holosalud es una iniciativa comunitaria fundada en 1995 como proyecto de la Asociación Proyectos Alternativos –PROAL-, orientado a la integración de mujeres de comunidades campesinas en la zona Los Santos. Su quehacer busca, en primera instancia, la implementación de prácticas de salud alternativa y tradicional y su mejoramiento cualitativo. Su propuesta es la conjunción de una visión holística e integral de la vida y prácticas de salud alternativa. La segunda y complementaria línea de trabajo es la producción de productos naturales como champú, tinturas y cosméticos, utilizando como base plantas con cualidades curativas, según la tradición campesina, y reconocidas por la academia científica como plantas con componentes bio-activos. Además, desde hace diez años, PROAL inició actividades en lo que la organización denominó “turismo comunitario educativo” y ya han tenido pasantías de estudiantes y profesores de universidades de Europa, Asia, Estados Unidos, Canadá y Costa Rica, entre otros países. Durante los años 2014-2015 con el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación y Extensión del ITCR, se ejecutó un proyecto cuyos objetivos fueron: 1. Crear un producto turístico para el mercado local e internacional, para lo cual se redefinió el perfil de la organización y su plan estratégico organizativo, y 2. Definir un modelo operativo para la producción, promoción y venta de productos cosméticos naturales. El resultado o impacto positivo verificable del proyecto se demuestra en el desarrollo del talento individual y colectivo de las integrantes de Holo-salud, la consolidación de la organización y la creación de una propuesta de negocio para fortalecer la actividad de turismo comunitario educativo y la producción de productos naturales. Otras evidencias del avance y fortalecimiento del proyecto Holosalud, son la obtención de permisos de funcionamiento de Municipalidad de León Cortés y del Ministerio de Salud, y cambios radicales de infraestructura y del proceso productivo.; Holosalud is a community initiative founded in 1995 as a project for the Alternartive Project Assosiation – PROAL –, oriented to work on the itegration of farmer women in theSantos region. The goal looks, in first instance, to implement alternative and traditional healthcare with best practices for improvement. The proposal is a conjuction of the holistic view and alternative medicine practices. The second line of work is the production of complemetary products, such as natural shampoo, dyes ans cosmetic products, using the natural healing qualities of plants, according to farmes traditions and recognized bye the scientific community as plants with bio-active components. For over ten years, PROAL has been organizing turistic activities, named “local educational turism”, this events had participation of interns and proffesors from foreing universities from Europe, Asia, North America and Costa Rica. During the period of 2014-2015, with the support of the Dean of Investigation of the ITCR, Holosalud executed a project with the objectives of: 1. Creating a turistic product for the local and international tourists, redefining the organizational profile and strategic plan, and 2. Define an operational model for production, promotion and sale of natural cosmetic products. The result and impact of the project can be verified thru the development of the individual and colective talent on the colaboratos of Holo-salud, the organizational consolidation and the business proposal to reinforce the “local educational tourism” and the production of natural products. Other evidence of the success of the Holosalud project is the achievement of getting the permits from the León Cortés City Hall and Health Ministry; producing radical changes in the infrastructure and production process. Proyecto de extensión. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ciencias Sociales, 2016 Fri, 01 Jan 2016 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/9932 2016-01-01T00:00:00Z