https://hdl.handle.net/2238/14236 Wed, 20 May 2026 14:29:28 GMT 2026-05-20T14:29:28Z https://hdl.handle.net/2238/15841 Propuesta de gestión eficiente de almacén e inventarios para la empresa Mercado de las Telas durante el III cuatrimestre del 2024 Arroyo-Rojas, Isaac Antonio Mercado de las Telas es una empresa costarricense dedicada a la producción y comercialización de textiles desde 1999. Actualmente, enfrenta un problema ingenieril relacionado con la ineficiencia en la gestión de inventarios y la distribución de productos, lo que resulta en una sobreproducción diaria del 2%. Esta sobreproducción genera pérdidas financieras mensuales de ₡10,800,000 debido a productos no vendidos que ocupan espacio de almacenamiento, afectando la capacidad operativa y aumentando los costos generales. El diagnóstico realizado reveló que el sistema de almacenamiento carece de automatización, lo que ocasiona errores de inventario, una gestión ineficiente del espacio y dificultades en la precisión operativa. Estos problemas han resultado en la acumulación de sobreproducción y desechos de producción, ocupando entre el 5% y 10% del espacio de almacenamiento disponible. El desafío ingenieril del proyecto radica en diseñar soluciones que optimicen el manejo de inventarios y el uso del espacio, al tiempo que se reducen los errores en la producción. La solución seleccionada implica la implementación de un rediseño del layout del almacén además de un sistema automatizado de gestión de inventarios con el objetivo de mejorar la eficiencia en el uso del espacio y la gestión de sus productos en el almacén. El proyecto tiene un costo estimado de ₡13,705,905 y su implementación tardará seis meses. Se espera que esta solución genere una ganancia mensual de ₡10,887,875 al reducir los costos operativos, optimizar el espacio de almacenamiento, mejorar la precisión de los inventarios y reducir la cantidad de sobreproducción, lo que permitirá a la empresa responder de manera más ágil a las demandas del mercado. Proyecto de Graduación (Maestría de Cadena de Abastecimiento) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Producción Industrial, 2024. Fri, 01 Nov 2024 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/15841 2024-11-01T00:00:00Z https://hdl.handle.net/2238/14310 Creación de un modelo logístico para Coope Horti Irazú R.L. Mora-Chaves, Juan Roberto; López-Jiménez, Ricardo Alberto Coope Horti Irazú R.L. es una cooperativa de producción de hortalizas fundada en setiembre del 2019. A pesar de que sus asociados y directivos poseían un amplio conocimiento y experiencia en producción agrícola, la organización presentaba carencias importantes en materia de captura y registro de la información, planificación coordinada y programada entre sus asociados, poca cartera de productos, así como falta de una guía en temas administrativos que afectaba negativamente su gestión operativa, su competitividad y su desempeño en general. Ante la ausencia de información de la organización, se elaboró y aplicó una encuesta principalmente a dueños de restaurantes, bares y sodas con el fin de conocer los patrones de compra de hortalizas por estos comercios, así como las hortalizas más demandadas tanto en frecuencia como en volúmenes de compra. Con la información recopilada se clasificaron los productos considerando su popularidad y el volumen demandado. La información también sirvió como base para estimar la demanda mensual y así programar la producción de 9 productos clave a lo largo de un año; aunado a la planificación de los requerimientos de capital monetario, materiales requeridos, mano de obra y tiempos de procesos de producción De forma paralela se identificaron los procesos de tipo administrativos y operativos que realizaba la cooperativa y se plantearon mejoras para fomentar la gestión integral de la cooperativa. Finalmente, con el fin de solventar la problemática del registro de la información, se desarrolló una base de datos en ACCESS para la gestión de la información de proveedores, clientes, asociados, así como compras, ventas, inventarios y rendimientos productivos. Esta base de datos a su vez permitió a la cooperativa contar con un sistema para la garantía de la trazabilidad de sus productos. Con este trabajo se logró brindar un soporte logístico que sirvió para mejorar los procesos de la cooperativa y se consiguió además concientizar a sus miembros sobre los beneficios de la planificación de la producción y la de gestión adecuada de la información. Proyecto de Graduación (Maestría de Cadena de Abastecimiento) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Producción Industrial, 2021. Thu, 01 Apr 2021 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/2238/14310 2021-04-01T00:00:00Z