• Plan de negocios para la nueva empresa micro tostadora YOK Café 

      Bravo-Rojas, Ariel (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2014)
      La micro tostadora YöK Café es un proyecto emprendedor que surge a raíz de la pasión del joven estudiante de Administración de Empresas del Tecnológico de Costa Rica y barista Campeón Nacional Ariel Bravo Rojas, junto con ...