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    • Aumento de la competitividad de las pequeñas y medianas empresas costarricenses : Lecherías de San Jerónimo de Moravia 

      Quesada-Carvajal, Hilda; Fournier-Zepeda, Ana María; Vargas-Camareno, Maricruz (Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión. Centro de Investigación de Protección Ambiental, 2006)
      Este proyecto se llevó a cabo en 4 lecherías ubicadas en San Jerónimo de Moravia, en el año 2005. Estas son micro empresas familiares, con un máximo de 20 vacas de ordeño y dedicadas a la producción de leche cruda., que ...
    • Manejo adecuado de los desechos en pequeños viveros del Cantón de Moravia de la Provincia de San José 

      Quesada-Carvajal, Hilda; Fournier-Zepeda, Ana María; Vargas-Camareno, Maricruz (Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión. Centro de Investigación de Protección Ambiental, 2008)
      4. Resumen: Este proyecto se realizó en la Asociación de las Fuerzas vivas de Moravia. Conformada por pequeños productores de hortalizas por medio de la técnica de hidroponía. El objetivo del proyecto fue aumentar la ...