Browsing Tecnología en Marcha by Author "Arguedas-Gamboa, Patricia"

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Determinación de la metodología más eficiente para la elaboración de extractos de café, utilizando la medición de color

Arguedas-Gamboa, Patricia; Chan-Chan, Victoria; Mora-Molina, Jesús
Determinación de la metodología más eficiente para la elaboración de extractos de café, utilizando la medición de color

Arguedas-Gamboa, Patricia; Chan-Chan, Victoria; Mora-Molina, Jesús