Polvo de granos, responsable de asma y alergias - (:unkn) unknown (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2026)
La producción de granos básicos es una de las principales actividades económicasen América Latina. Se estima que solo en Centroamérica hay más de dos millonesde familias, y casi 12 millones de personas, dedicadas a la producción de estos granos.