Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Incremento de la competitividad de la agrocadena de la mora (rubus spp) en la Asociación de Productores de Altura en la Zona de los Santos
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2006)
La mora es un frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Su origen
se encuentra en las regiones templadas de Eurasia y América del Norte, sin
embargo, el género Rubus se ha expandido en las tierras altas de los ...
Desarrollo del Cultivo del Higo (Ficus Carica) para Consumo Fresco y Procesado, como una Alternativa de Diversificación para el Sector Agrícola
(Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2007)
Con este proyecto de investigación, lo que se pretende en ofrecerle valor agregado al higo, con el fin de que los beneficiarios puedan aprovechar la fruta para desarrollo al menos dos productos agroindustriales que les ...