Efecto de la combinación de la fertilización orgánica e inorgánica más bioestimulante en pasturas compuestas por Pennisetum clandestinum y Cynodon nlemfuensis en Sucre de San Carlos, Costa Rica
Abstract
Se evaluó el efecto de la combinación de fertilización líquida con características
bioestimulantes, catalizadoras y micronutrientes quelatados junto con fertilización
orgánica e inorgánica en cuanto a rendimiento, valor nutritivo y costos en una pastura
compuesta por Pennisetum clandestinum (66,83%) y Cynodum nlemfuensis (29,85%) en
una finca comercial localizada en Sucre de Ciudad Quesada de San Carlos (Y 113569. 78
y 456027. 29 en X) de la provincia de Alajuela. Se utilizó un diseño en Bloques Completos
al Azar compuesto por cinco tratamientos con cinco repeticiones para variables de
rendimiento y tres repeticiones para variables de valor nutritivo. Las variables de
rendimiento se evaluaron durante siete cortes consecutivos con intervalos de 30 días a
partir del primer mes de abonamiento; las variables de valor nutritivo se evaluaron
utilizando el material recolectado en el sétimo mes. En relación con variables económicas,
se estimó el costo del kilogramo de materia seca (MS) considerando condiciones de
lactancia por 305 días. La mayor producción de MS se logró en la interacción entre el
tratamiento de la combinación de abono orgánico con abono químico y el corte 6, el cual
es representativo de la transición de menos lluvia a más lluvia en la zona, con 3,28 ± 0,30
t MS ha-1. En cuanto a la producción de pasto fresco (PF), la media más alta se observó
con la interacción del tratamiento de la combinación de abono orgánico, químico y el
bioestimulante, en el corte 3, representativo de la transición de más lluvia a menos lluvia
en la zona, con una producción de 15,97 ± 2,74 t PF ha-1. El N fue el elemento que
presentó la mayor concentración de nutrientes en hojas por ambas especies de pasto en
el área tratada con 76 kg ha-1 de Magnesamon (Testigo), por lo que también produjo la
mayor proteína cruda (PC) con 25,00 ± 1,27% en P. clandestinum. En P. clandestinum se
observó el menor contenido de fibra detergente neutro (FDN) al combinar abono orgánico,
químico y bioestimulante, así como en la combinación de abono orgánico con el
bioestimulante, donde se determinó contenidos de 52,9% y 51,98%, respectivamente;
mientras que en C. nlemfuensis el Testigo presentó la menor cantidad de FDN (63,24%).
La cantidad de fibra detergente ácida (FDA) de P. clandestinum fue igual entre
tratamientos. En C. nlemfuensis el menor contenido de FDA (25,28%) se observó al ser
fertilizado con la combinación de abono orgánico con abono químico. El menor costo de producción de MS (37 colones/kg) correspondió al Testigo en dosis de 76 kg ha-1, lo que
equivale a 77 565 colones, considerando una lactancia de 305 días en vacas lecheras. The effect of the combination of liquid fertilization with biostimulant, catalytic and
chelated micronutrient characteristics together with organic and inorganic fertilization in
terms of yield, nutritional value and costs in a pasture composed of Pennisetum
clandestinum (66.83%) and Cynodum nlemfuensis (29.85%) in a commercial farm located
in Sucre of Ciudad Quesada de San Carlos (113569. 78 in Y and 456027. 29 in X) of the
province of Alajuela. A design in Complete Blocks at Random was used, composed of five
treatments with five repetitions for performance variables and three repetitions for variables
of nutritional value. The yield variables were evaluated during seven consecutive cuts with
intervals of 30 days from the first month of fertilization; For the variables of nutritional value,
the material collected in the seventh month was used. In relation to economic variables,
the cost of dry matter kilogram (DM) was estimated considering lactation conditions for 305
days. The highest DM production was achieved in the interaction between the treatment
of the combination of organic fertilizer with chemical fertilizer and cut 6, which is
representative of the transition from less rain to more rain in the area, with 3.28 ± 0,30 t
MS ha-1. Regarding the production of fresh grass (PF), the highest average was observed
with the interaction of the treatment of the combination of organic fertilizer, chemical and
biostimulant, in section 3, representative of the transition from more rain to less rain in the
area, with a production of 15.97 ± 2.74 t PF ha-1. With respect to the concentration of
nutrients, N was the element that showed the highest concentration for both grass species
in the area treated with 76 kg ha-1 of Magnesamon (Control), which also produced the
highest crude protein (PC ) with 25.00 ± 1.27% in P. clandestinum. In P. clandestinum the
lowest content of neutral detergent fiber (NDF) was observed when combining organic,
chemical and biostimulant fertilizer, as well as in the combination of organic fertilizer with
the biostimulant, where contents of 52.9% and 51.98 were determined. %, respectively;
whereas in C. nlemfuensis the Witness presented the lowest amount of NDF (63.24%).
The amount of acid detergent fiber (FDA) of P. clandestinum was equal between
treatments. In C. nlemfuensis the lowest content of FDA (25.28%) was obtained when
fertilized with the combination of organic fertilizer with chemical fertilizer. The lowest DM
production cost (37 colones / kg) corresponded to the control in a dose of 76 kg ha-1,
equivalent to 77 565 colones, considering a lactation of 305 days in dairy cows.
Description
Proyecto de graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2017 Esta tesis cumple con el objetivo número 2 de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible (ODS). Hambre cero: poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible