El modelo de negocio de franquicia como estrategia de desarrollo en la micro, pequeña y mediana empresa: el caso latinoamericano

Abstract

Este proyecto pretendía identificar un conjunto de factores de éxito en el modelo de franquicia a partir de trabajos previos desarrollados en América Latina, además de identificar la prevalencia de esos factores en franquicias de alimentos, y conocer factores que puedan motivar el establecimiento de franquicias en pymes existentes. Para ello se revisó literatura, se entrevistó empresarios en Costa Rica y México y se aplicaron encuestas a franquicias existentes y a pymes existentes que no emplean las franquicias. Fue posible identificar algunos factores por los medios empleados, y en las encuestas algunos mostraron prevalencia, aunque con muestras muy pequeñas.