Alternativa de manejo sostenible de los desechos orgánicos producidos en el campus del Instituto Tecnológico de Costa Rica
Resumen
El presente proyecto de investigación estudiantil es una alternativa de manejo sostenible de
los desechos orgánicos generados en el campus del Instituto Tecnológico de Costa Rica.
El ITCR como centro de formación genera de esta manera experiencia en la gestión de
los recursos naturales existentes dentro de su campus, mediante el aprovechamiento de los
residuos orgánicos, utilizando la técnica del compostaje.
Se determinó la necesidad de regenerar el suelo de los campus de cultivo donde los
estudiantes realizan sus prácticas agrícolas, se seleccionaron los desechos a utilizar, el
modo de recolección, el diseño de un lugar adecuado para el proceso de compostaje, la
trituración de dicho material y su composteo generando así, la primera experiencia en la
preparación de compost utilizando únicamente diversos residuos orgánicos del campus del
ITCR.
También se contó con el apoyo de un grupo de Estudiantes de Biotecnología del curso de
Agricultura Orgánica que participaron activamente en el monitoreo del proceso de
compostaje, y cerraron el círculo aplicando el producto en las parcelas experimentales
donde tienen sus prácticas agrícolas.
En colaboración con los estudiantes se generó el desarrollo de un protocolo para la
elaboración del compost con desechos del campus del ITCR, de modo que ya existe una
guia para las futuras compoteras donde se conoceran las proporciones, dimensiones y tipo
de residuo a utilizar.
El proyecto fue iniciativa de la Escuela de Ingeniería Agrícola, con participación de la
Escuela de Ingeniería Agropecuaria y Escuela de Ingeniería Forestal y en coordinación
con el Departamento de Mantenimiento Institucional.
Descripción
Proyecto de Investigación Estudiantil.
Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Ingeniería Agrícola, 2002