Browsing by Author "I.F., Kiss"
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Efecto de altas presiones en esporas de Bacillus cereus en carne de vacuno
L.A., Castillo; L., Mészáros; I.F., Kiss -
Efecto de las altas presiones en varios microorganismos de la carne
L.A., Castillo; L., Mészáros; I.F., Kiss