Listar por palabras clave "Jaiba"
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Evaluación de riesgo toxicológico por el consumo de plastificantes BPA, DEHP y DBP en especies seleccionadas de piangua (Anadara tuberculosa), jaiba (Callinectes arcuatus) y corvina (Cilus gilberti)
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2022-05)Actualmente en Costa Rica se desconoce el riesgo de ingesta de plastificantes en especies marinas de consumo. Con el propósito de valorar la pertinencia de un método analítico que permitiera determinar este riesgo, se ...