Un modelo estadístico para evaluar cambios en un proceso de control de cantidad en productos alimenticios
Autor
Hernández, Óscar E.
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En este artículo se desarrolla un modelo estadístico para describir la distribución de los pesos de paquetes de un producto alimenticio después de haber sido sometidos a un nuevo proceso de control de cantidad. Se reportan los resultados obtenidos al ajustar el modelo a un conjunto de datos obtenidos de una empresa de la ciudad de Birmingham, Inglaterra.
Fuente
Tecnología en marcha Journal; Vol. 7 No. 3 (1984); 35-37 , Revista Tecnología en Marcha; Vol. 7 Núm. 3 (1984); 35-37 , 2215-3241 , 0379-3982 .Compartir
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