Mostrar el registro sencillo del ítem

Drying of Pinus caribaea var. hondurensis using microwave radiation

Secado de Pinus caribaea var. hondurensis utilizando radiación de microondas

dc.creatorLuckert Froget, Simón E.
dc.creatorBenítez Díaz, Pedro R.
dc.creatorValero, Styles Will
dc.creatorLeón Hernández, Williams J.
dc.creatorGutiérrez Gotera, Ilvania
dc.date2022-03-30
dc.date.accessioned2022-04-23T03:54:23Z
dc.date.available2022-04-23T03:54:23Z
dc.identifierhttps://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5435
dc.identifier10.18845/tm.v35i2.5435
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2238/13588
dc.descriptionA methodology was developed for drying Pinus caribaea var. hondurensis, using a domestic microwave oven (HMO) consisting of radiation pulses and cooling periods and consumes 92% less energy and 58% less time. The physical and mechanical properties were measured in the dry condition of HMO, hygroscopic equilibrium (HE) and conventional drying, ρgreen: 1049 ± 74 kg/m3 (CH: 107 ± 18%), ρdryHMO: 555 ± 63 kg/m3, ρEH : 565 ± 51 kg/m3 (CH: 11.3 ± 0.8%), Vgreen: 58 ± 1 x 10-6 m3, VHMO: 51 ± 26 x 10-6 m3, and volumetric contraction: 11 ± 3%, which do not present significant differences with respect to conventional drying. The values ​​of compression parallel to the grain were: ELPHMO: 6 ± 2 x 106 kg/m2, MRHMO: 6 ± 2 x 106 kgm2 and MOEHMO: 4 ± 1 x 108 kg/m2, ELPEH: 3,0 ± 0.5 kg/m2, MREH: 3,5 ± 0.64 kg/m2 and MOEEH: 2,3 ± 0.6 kg/m2, and not show differences with respect to conventional drying. The only anatomical alteration observed was an increase in spiral cracks in the walls of the tracheids and does not seem to have an impact on the evaluated properties. It was concluded that microwave exposure does not alter the studied properties and is a reliable method for drying.en-US
dc.descriptionSe desarrolló una metodología de secado para Pinus caribaea var. hondurensis, empleando horno de microondas doméstico (HMO), consistente de pulsos de radiación y períodos de enfriamiento, que consume 92% menos energía y 58% menos tiempo. Las propiedades físicas y mecánicas se midieron en condición seca al HMO, equilibrio higroscópico (EH) y secado convencional, ρverde: 1049 ± 74 kg/m3 (CH: 107 ± 18 %), ρsecaHMO: 555 ± 63 kg/m3, ρEH: 565 ± 51 kg/m3 (CH: 11,3 ± 0,8 %), Vverde: 58 ± 1 x10-6 m3 y VHMO: 51 ± 26 x 10-6 m3 y contracción volumétrica: 11 ± 3 %, no presentando diferencias significativas con respecto al secado convencional. Los valores de la compresión paralela al grano fueron: ELPHMO: 6 ± 2 x 106 kg/m2, MRHMO: 6 ± 2 x 106 kg/m2 y MOEHMO: 4 ± 1 x 108 kg/m2, ELPEH: 3,0 ± 0,5 kg/m2, MREH: 3,5 ± 0,64 kg/m2 y MOEEH: 2,3 ± 0,6 kg/m2; tampoco mostraron diferencias con respecto al secado convencional. La única alteración anatómica observada fue un aumento de agrietamientos espiralados en las paredes de las traqueidas y no parece tener repercusión sobre las propiedades evaluadas. Se concluyó que la exposición al microondas no altera las propiedades estudiadas siendo un método confiable de secado.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.languagespa
dc.publisherEditorial Tecnológica de Costa Rica (entidad editora)es-ES
dc.relationhttps://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5435/5910
dc.relationhttps://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5435/5929
dc.rightsDerechos de autor 2021 Revista Tecnología en Marchaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceTecnología en marcha Journal; 2022: Vol. 35 Núm. 2: Abril-Junio 2022; Pág. 61-75en-US
dc.sourceRevista Tecnología en Marcha; 2022: Vol. 35 Núm. 2: Abril-Junio 2022; Pág. 61-75es-ES
dc.source2215-3241
dc.source0379-3982
dc.subjectAnatomía de maderaes-ES
dc.subjectahorro energéticoes-ES
dc.subjectextracción de humedades-ES
dc.subjectpropiedades físicases-ES
dc.subjectpropiedades mecánicases-ES
dc.subjectradiofrecuenciaes-ES
dc.subjectEnergy savingen-US
dc.subjectmoisture extractionen-US
dc.subjectmechanical propertiesen-US
dc.subjectphysical propertiesen-US
dc.subjectradiofrequencyen-US
dc.subjectwood anatomyen-US
dc.titleDrying of Pinus caribaea var. hondurensis using microwave radiationen-US
dc.titleSecado de Pinus caribaea var. hondurensis utilizando radiación de microondases-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


Ficheros en el ítem

FicherosTamañoFormatoVer

No hay ficheros asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem