Limpieza de la sala para ordeño y corrales de espera en lecherías, con uso racional del agua

Paniagua-Madrigal, Wilfrido

dc.creator	Paniagua-Madrigal, Wilfrido
dc.date	2006-05-17
dc.date.accessioned	2024-09-28T00:53:25Z
dc.date.available	2024-09-28T00:53:25Z
dc.identifier	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/32
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2238/15326
dc.description	La limpieza de las salas de ordeño y corrales en los sistemas de producción de leche, tradicionalmente se han caracterizado por las grandes cantidades de agua que se utilizan. Este trabajo pretende demostrar que se puede producir leche haciendo un uso racional del recurso agua sin que ello signifique la presencia de malos olores, incidencia de mosca doméstica y pérdida de la calidad sanitaria de la leche. Los datos que se presentan en el artículo, son parte de los resultados logrados en el proyecto “Manejo alternativo de lecherías integrados a sistemas agropecuarios de bajos insumos externos”, el cual se realizó en la Región Huetar Norte, en cinco fincas de productores de leche. Pretende de alguna manera contribuir con el desarrollo sostenible de los sistemas de producción de leche, al ofrecer alternativas que permitan cambiar los modelos de limpieza tradicionales por modelos que implementen sistemas de limpieza con usomás racional del agua.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Editorial Tecnológica de Costa Rica (entidad editora)	es-ES
dc.relation	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/32/31
dc.source	Tecnología en marcha Journal; Vol. 19 No. 2 (2006); pág. 53	en-US
dc.source	Revista Tecnología en Marcha; Vol. 19 Núm. 2 (2006); pág. 53	es-ES
dc.source	2215-3241
dc.source	0379-3982
dc.title	Limpieza de la sala para ordeño y corrales de espera en lecherías, con uso racional del agua	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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Tecnología en Marcha [200]
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