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Preliminar study on poliphenolic contents and antioxidant capacity of Malus domestica cultivated in Costa RicaEstudio preliminar del contenido polifenólico y capacidad antioxidante de la especie Malus domestica cultivada en Costa Rica

Navarro-Hoyos, Mirtha; Moreira-González, Ileana; Arnáez-Serrano, Elizabeth; Murillo-Masís, Renato; Rivera-Méndez, William; Zamora-Ramírez, William; Saravia-Arguedas, Ana Yury; Vargas-Huertas, Felipe