ListarBiblioteca José Figueres Ferrer por palabras clave "Pasteurización"
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Aplicación de osmolitos como estabilizantes térmicos de soluciones de inmunoglobulina equina
(Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2006)El proceso de purificación de proteínas comúnmente implica un detrimento en la estructura y actividad biológica de las mismas, provocado por un número variable de factores, en especial la temperatura. Los anticuerpos ... -
Automatización de limpieza de turbo filtros. Determinación de costos energéticos de procesos
(Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2003)Este trabajo se basa en dos proyectos desarrollados en la empresa Del Oro SA, los cuales abarcan áreas distintas. El primer proyecto, es el de diseño de ingeniería. Este proyecto pretende automatizar el sistema de lavado ...