Browsing Escuela de Educación Técnica by Author "Andrade-Alvarado, Paola"
Now showing items 1-1 of 1
-
Diagnóstico de los procesos de auditoría en el restaurante Jarte Callao ubicado en la provincia de Cartago, Costa Rica, para la propuesta de un plan de capacitación en auditoría operativa para pymes en el sector de alimentos y bebidas que fortalezcan el desempeño de las funciones del sector
Andrade-Alvarado, Paola; Brenes-Berrocal, Luis (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2022)La presente investigación pretende analizar los procesos de auditoría en el restaurante Jarte Callao-Cartago, a través de la opinión de las personas colaboradoras, entre los procesos analizados por esta investigación se ...