ListarLicenciatura en Educación Técnica por palabras clave "Food handling"
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Propuesta de un planeamiento didáctico inclusivo para el curso de Manipulación de Alimentos, por medio del M-Learning
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2020)El acceso a capacitación por parte de personas con discapacidad o con bajo nivel de lectoescritura puede ser complejo si no se contemplan los elementos inclusivos en el desarrollo de las estrategias de los cursos. ...