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Micropropagación masiva de Stevia Rebaudiana Bertoni en sistemas de inmersión temporal
(Revista Cultivos Tropicales, 2015)
Stevia rebaudiana Bertoni, familia Asteraceae, es conocida como “yerba dulce” por poseer un edulcorante natural. Sus propiedades provienen de la presencia de glicósidos diterpenos denominados esteviósidos y rebaudiósidos ...