Browsing Informes de proyectos de investigación by Keyword "Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING::Area technology::Agricultural engineering"
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Industrialización y Comercialización de Cacao Orgánico en Talamanca: un Enfoque de Agronegocios.
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2016)La transformación primaria del cacao orgánico en Yorkín presenta limitaciones de infraestructura por parte de los productores quienes no poseen instalaciones apropiadas para el fermentado y secado del cacao, y el ...