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AuthorCardona-Álvarez, Juan Carlos (1)Keyword
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Carne (1)
FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING (1)
... View MoreDate Issued2016 (1)

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Efecto de la castración y la pseudocastración con elastrador al nacimiento, sobre el crecimiento, calidad la carne y de la canal, en ganado cebú comercial, bajo condiciones de trópico húmedo en la Zona Norte de Costa Rica. 

Cardona-Álvarez, Juan Carlos (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2016)
El objetivo principal de este trabajo fue evaluar el efecto de la castración y la pseudocastración con elastrador al nacimiento, sobre el desempeño productivo, la calidad de la carne y la canal, utilizando animales cebú ...

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