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Caracterización de los sitios de cultivo potenciales en Costa Rica para la especie Stevia Rbaudiana Bertoni
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2014)
La especie Stevia rebaudiana produce glucósidos y esteviósidos, hasta 150 veces más dulce
que el azúcar común, sin el inconveniente que genera su consumo en personas con sobrepeso,
diabetes u otras complicaciones médicas ...