Listar Escuela de Ingeniería en Agronomía por autor "Fernández-Quesada, María Alejandra"
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Rendimiento y calidad de la carne de ganado cebú finalizado en sistemas de estabulación y pastoreo; La Fortuna, San Carlos, 2020
Fernández-Quesada, María Alejandra (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2021)Con el objetivo de analizar el crecimiento, características de la canal y calidad de carne de ganado Cebú finalizado en sistemas de estabulación y pastoreo, se distribuyó 26 novillas B. indicus en tres tratamientos (T1: ...