Diseño de contenedores para la industria alimentaria.

Abstract

En la actualidad, el desarrollo de productos de consumo masivo ha tomado un ritmo en el que la velocidad, la calidad y las estrategias de mercado se han constituido en los pilares fundamentales para el éxito de un producto en el mercado. Es por este motivo que las empresas dedicadas a la elaboración de este tipo de productos deban contar con todas las herramientas técnicas y tecnológicas necesarias para garantizar la calidad de sus productos. Es bajo esta perspectiva y la situación económica mundial que la industria de los alimentos necesita cada vez más mejorar y depurar todas las prácticas y sistemas utilizados para la elaboración de sus productos. El siguiente proyecto muestra el desarrollo y diseño de un sistema de contenedores estructurales para el almacenamiento de materia prima en soluciones líquidas, en donde factores como la racionalización y utilización de los materiales o la disposición y simplificación del diseño y los sistemas constructivos, constituyen una serie de componentes que serán evaluados para lograr que el resultado final permita brindar mayor eficiencia con menos recursos. A través de la empresa Productos Verdes, dedicada a la importación y distribución de materiales reciclados para distintas industrias y la orientación industrial del proyecto en sí, estos se constituyen en dos enfoques que incidirán finalmente en la solución definitiva para lograr una herramienta efectiva para una problemática real.