Optimización de la planta de tratamiento de aguas residuales de productores de Monteverde S.A, distrito Monteverde, Puntarenas

Abstract

Se evalúa la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Productores de Monteverde S.A. La planta funciona desde hace 21 años y recibe las aguas residuales procedentes de la fábrica de productos lácteos y de una porqueriza, con 2500 cerdos. Se realizan muestreos y análisis, para determinar la eficiencia de remoción de materia orgánica, N Org, P, DQO, Ssed, SsuspT y DBO5. La eficiencia fue 28%, 17%, 88%, 98%, 76% y 94%, respectivamente. Además, se hacen inspecciones y evaluaciones a las unidades de tratamiento. Encontrándose una filtración en la caja distribuidora de caudales y tubos con atascamientos. Se recomienda construir un separador de sólidos paralelo al actual y un tratamiento complementario, por humedal superficial, para tratar los compuestos nitrogenados y fosfatados, removiéndolos del agua residual vertida a la Quebrada Cambronero. También, se capacita al operador y encargados, de la operación y mantenimiento de la Planta de Tratamiento. Palabras clave: productos lácteos, cerdos, remoción, materia orgánica, nitrogenados, fosfatados, humedal superficial.