Metodología para la determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en leche de consumo nacional mediante cromatografía de gases y extracción en fase sólida

Romero-Blanco, Eric; Meza-Núñez, Humberto; Poveda-Calvo, Vanessa

Metodología para la determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en leche de consumo nacional mediante cromatografía de gases y extracción en fase sólida

Authors

Romero-Blanco, Eric

Meza-Núñez, Humberto

Poveda-Calvo, Vanessa

Publisher

Editorial Tecnológica de Costa Rica (entidad editora)

Description

Se desarrolló un nuevo método orientado a la detección y cuantificación de 15 plaguicidas organofosforados en muestras de leche cruda para consumonacional. Se utilizó un cromatógrafo de gases equipado con columna capilarde polidimetilsiloxano y detector NPD, en combinación con la técnica deextracción en fase sólida (SPE) para el proceso de limpieza de la muestra y extracción de los plaguicidas. Se obtuvieron porcentajes de recuperacióncercanos al 100% y límites de detección inferiores a 20 μg/L para 13 de los organofosforados analizados. El método en general presentó importantes ventajas en comparación con metodologías convencionales de extracción líquido-líquido.