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    • Diagnóstico y propuesta de modificación del proceso de elaboración de la vinagreta en la empresa ADAPEX 

      Cordero-Maroto, Karla (Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingenieria Agropecuaria Administrativa, 2004)
      Este trabajo es una evaluación del proceso que se emplea para elaborar la vinagreta, en la empresa Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación (ADAPEX). El objetivo principal del mismo es investigar más a fondo ...
    • Propuesta de un sistema de control de calidad en el recibo de materia prima para la empresa ADAMEX 

      Benavides-Varela, Ángel (Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa., 2004)
      El presente trabajo expone un sistema de control de calidad en el recibo de materia prima para la empresa ADAPEX. El sistema propone, con base en las principales características agronómicas y de poscosecha de los productos ...

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