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    • Diseño, Implementación y Ejecución de un Sistema de Información para la toma de decisiones en el Centro de Práctica Docente y Experimentación Agropecuaria de la Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa 

      Araya-Mora, Alejandro (Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa., 2009)
      El Instituto Tecnológico de Costa Rica fue creado el 10 de junio de 1971, encontrándose su sede principal en la ciudad de Cartago. En el año de 1976 las autoridades administrativas de la Institución, inauguran la carrera ...
    • Establecimiento de pre-requisitos para la implementación del HACCP, en la elaboración de la cajeta de leche producida por la Comercializadora Berlau S.A. Roselló. 

      Sánchez-Solano, Carlos Antonio (Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa., 2001)
      El trabajo realizado, se fundamentó en la definición del grado de avance de los programas pre-requisito para la implementación del Plan de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control, en la elaboración de la cajeta ...
    • Propuesta de un Manual de Procedimientos para las áreas de inventarios y proveeduría de CoopeAtenas R.L. 

      Hernández-Hernández, Gabriela (2010)
      Actualmente la empresa COOPEATENAS R. L. se encuentra en una etapa de crecimiento, lo cual hace que resulte de importancia estandarizar los procedimientos que son llevados a cabo dentro de la misma. En este caso se tomaron ...

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