Tecnológico de Costa Rica
  • How to publish in Repositorio TEC?
  • Policies
  • Educational Resources
  • Contact us
    • español
    • English
  • English 
    • español
    • English
  • Login
View Item 
  •   Repository Home
  • Trabajos de Graduación
  • Campus Tecnológico Local San José
  • Escuela de Arquitectura y Urbanismo
  • Licenciatura en Arquitectura y Urbanismo
  • View Item
  •   Repository Home
  • Trabajos de Graduación
  • Campus Tecnológico Local San José
  • Escuela de Arquitectura y Urbanismo
  • Licenciatura en Arquitectura y Urbanismo
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

All RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesKeywordEducational Resource TypeIntended UserThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesKeywordEducational Resource TypeIntended User

My Account

LoginRegister

Statistics

View Usage Statistics

Centro Cultural Queso Turrialba

Thumbnail
View/Open
centro_cultural_queso_turrialba.pdf (166.0Mb)
Date
2016
Author
Mena-Cordero, Angie
Metadata
Show full item record
Abstract
La zona de Santa Cruz de Turrialba es un sitio ganadero dotado de suelos ricos donde crece el pasto del que se alimenta el ganado local, produciendo así leche y productos lácteos de muy buena calidad siendo así el queso un producto importante en la economía de Santa Cruz, sin embargo también esta actividad quesera presenta debilidades debido a que los accesos a las fincas están en mal estado y en su mayoría no asfaltados, igualmente hay falta de estructuras y centros de comercio donde los productores puedan vender sus productos, por lo tanto la investigación busca crear un espacio arquitectónico para fomentar y difundir la actividad quesera al sector turístico, educativo y comercial de manera permanente y organizada con los productores. Finalmente se recomienda dar más apoyo a los productores de la comunidad de Santa Cruz y al mejoramiento del queso Turrialba.
Description
Proyecto de graduación (Licenciatura en Arquitectura y Urbanismo) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Arquitectura y Urbanismo, 2016.
URI
https://hdl.handle.net/2238/6755
Share
       
Metrics
Collections
  • Licenciatura en Arquitectura y Urbanismo [323]

|Contact us

Repositorio Institucional del Tecnológico de Costa Rica

Sistema de Bibliotecas del TEC | SIBITEC

© DERECHOS RESERVADOS. Un sitio soportado por DSpace(v. 6.3)

RT-1

 

 


|Contact us

Repositorio Institucional del Tecnológico de Costa Rica

Sistema de Bibliotecas del TEC | SIBITEC

© DERECHOS RESERVADOS. Un sitio soportado por DSpace(v. 6.3)

RT-1