¿Cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados?
| dc.contributor.author | Oficina de Mercadeo y Comunicación | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-25T17:20:08Z | |
| dc.date.available | 2017-04-25T17:20:08Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | La presente infografía enfoca aspectos tales como la toxicidad, alergenicidad, componentes específicos, efectos nutricionales, preocupaciones existentes y la organización intergubernamental encargados en desarrollar estándares y códigos de los alimentos genéticamente modificados. | es |
| dc.description.abstract | This infographic focuses on aspects such as toxicity, allergenicity, specific components, nutritional effects, existing concerns and the intergovernmental organization charged with developing standards and codes for genetically modified foods. | es |
| dc.identifier | https://www.tec.ac.cr/pensis//articulos/se-evalua-seguridad-alimentos-geneticamente-modificados | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2238/6998 | |
| dc.language.iso | spa_CR | es |
| dc.rights | acceso abierto | es |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
| dc.source | Pensis. IV Edición (octubre/dicienbre, 2015) | es |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | es |
| dc.subject | Toxicidad | es |
| dc.subject | Genes | es |
| dc.subject | Alergias | es |
| dc.subject | Efectos | es |
| dc.title | ¿Cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados? | es |
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