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Fortalecimiento de las capacidades de comercialización de organizaciones productivas de la Región Brunca, Chorotega y Huetar Norte, mediante la producción orgánica de frutas tropicales articulada con nichos de mercado de mayor valor agregado

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dc.contributor.authorArnáez-Serrano, Elizabeth
dc.contributor.authorNavarro-Hoyos, Mirtha
dc.contributor.authorSaravia-Arguedas, Ana Yury
dc.contributor.authorCéspedes, Melissa
dc.contributor.authorAraya-Sibaja, Andrea
dc.contributor.authorVargas-Huertas, Felipe
dc.contributor.authorGamboa-Murillo, Marianella
dc.contributor.authorMasís-Jiménez, Manuel
dc.contributor.authorAcuña, Oscar
dc.contributor.authorMoreira-González, Ileana
dc.date.accessioned2025-10-30T22:21:04Z
dc.date.available2025-10-30T22:21:04Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionProyecto de Extensión y Acción Social. Consejo Nacional de Rectores (CONARE). Comisión de Vicerrectores de Extensión y Acción Social, Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR), Universidad de Costa Rica (UCR), Universidad Nacional (UNA), Universidad Estatal a Distancia (UNED), Universidad Técnica Nacional (UTN), 2021es
dc.descriptionEste proyecto cumple con el ODS 9: construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación. Meta b: apoyar el desarrollo de tecnologías, la investigación y la innovación nacionales en los países en desarrollo, incluso garantizando un entorno normativo propicio a la diversificación industrial y la adición de valor a los productos básicos, entre otras cosas.
dc.description.abstractFortalecer las capacidades de tres organizaciones productivas, a través del desarrollo de productos agroindustriales y la implementación de mejores prácticas en calidad y gestión de comercialización, articuladas con nichos de mercado de mayor valor agregado de las frutas Averrhoa carambola (carambola), Hylocereus spp (pitahaya), y Physalis peruviana (uchuva).es
dc.description.sponsorshipConsejo Nacional de Rectores (CONARE). Comisión de Vicerrectores de Extensión y Acción Social.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2238/16407
dc.language.isospaes
dc.publisherConsejo Nacional de Rectores (CONARE)es
dc.rightsacceso abiertoes
dc.subjectCapacidad de comercializaciónes
dc.subjectOrganización -- Productividades
dc.subjectProducción -- Frutas tropicaleses
dc.subjectNichos de mercadoes
dc.subjectProductos nuevoses
dc.subjectBuenas prácticases
dc.subjectGestión -- Comercializaciónes
dc.subjectValor agregado -- Frutases
dc.subjectAverrhoa carambolaes
dc.subjectHylocereus spp (pitahaya)es
dc.subjectPhysalis peruviana (uchuva)es
dc.subjectAgricultura orgánicaes
dc.subjectMarketing capacityes
dc.subjectOrganization -- Productivityes
dc.subjectProduction -- Tropical fruitses
dc.subjectMarket nicheses
dc.subjectNew productses
dc.subjectGood practiceses
dc.subjectManagement -- Marketinges
dc.subjectAdded value -- Fruitses
dc.subjectOrganic agriculturees
dc.titleFortalecimiento de las capacidades de comercialización de organizaciones productivas de la Región Brunca, Chorotega y Huetar Norte, mediante la producción orgánica de frutas tropicales articulada con nichos de mercado de mayor valor agregadoes
dc.typeinforme científicoes

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