Diseño de una estructura administrativa del modelo coordinación interinstitucional para apoyar el fortalecimiento de la producción sostenible en la Región Huetar Norte
Abstract
El proyecto de diseño de un modelo práctico de coordinación interinstitucional para
apoyar el fortalecimiento de la producción sostenible en la Región Huetar Norte mediante
FUNDECOOPERACIÓN pretende ayuda a los productores agropecuarios y de valor
agregado a fortalecer su producción sostenible y gestión empresarial para que puedan suplir
con productos de calidad a las empresas turísticas de la región. Sin embargo, el sector
turístico a pesar de que demanda de gran cantidad de productos constantemente estos deben
de ser de gran calidad cumpliendo con las expectativas de los extranjeros y nacionales,
también se debe de abastecer a este sector constantemente durante todo el año.
El presente proyecto se realiza para que cada una de las instituciones que formarán
parte del modelo de coordinación interinstitucional Tu-MoDeLo puedan aportar
significativamente en la mejora de los procesos productivos y administrativos de las
pequeñas empresas de cada productor que forme parte del proyecto, para que estas disfruten
de un producto de gran calidad y sostenible y lo puedan colocar a disposición del sector
turístico.
Además, se procura medir los resultados obtenidos con el proyecto mediante una
herramienta que consienta conocer el progreso que ha tenido cada uno de los productores que
forman parte de Tu-MoDeLo, mediante los indicadores establecidos por el proyecto los
cuales son el crecimiento económico, la generación de empleo, la participación de jóvenes y
mujeres y la adaptación al cambio climático. The project to design a practical inter-institutional coordination model to support the
strengthening of sustainable production in the Huetar Norte region through
FUNDECOOPERACIÓN aims to help agricultural and value-added producers to strengthen
their production sustainable and business management so that they can supply quality
products to tourism companies in the region. However, the tourism sector even though
demand for a large quantity of products constantly these must be of high quality meeting the
expectations of foreigners and nationals, it must also supply this sector constantly throughout
the year.
This project is carried out so that each of the institutions that will form part of the inter
institutional coordination model MoDeLo can contribute significantly to the improvement of
the production and administrative processes of the small enterprises of each producer
involved in the project, so that they can enjoy a high quality and sustainable product and
make it available to the tourism sector.
In addition, an attempt is made to measure the results obtained with the project by means of
a tool that allows to know the progress that each one of the producers has had MoDeLo,
through the indicators established by the project which are economic growth, employment
generation, youth and women participation and adaptation to climate change.
Description
Proyecto de graduación (Bachillerato en Administración de Empresas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2021.