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AuthorGamboa-Murillo, Marianella (6)Jiménez-Morales, María Fernanda (6)Salazar-Díaz, Ricardo (6)Brenes-Peralta, Laura (5)Masís-Jiménez, Manuel (5)Brenes-Peralta, Laura Patricia (4)Campos-Rodríguez, Rooel (4)Chaves-Abarca, Randall (4)Robles-Rojas, Carlos (3)Barboza-Flores, Sonia (2)... View MoreKeywordFORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING (11)SOCIAL SCIENCES (7)Agroindustria (5)Agroindustry (5)TECHNOLOGY (4)Buenas prácticas (3)Comercialización (3)Commercialization (3)Good practices (3)Market (3)... View MoreDate Issued2020 - 2025 (9)2010 - 2019 (13)2005 - 2009 (3)

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Evaluación de técnicas y estrategias para el combate del picudo del chile dulce bajo un enfoque de manejo integrado, con productores de la Corporación Hortícola Nacional 

Calderón-Cerdas, Rubén; Mena-Quirós, Oldemar (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2025)
Se realizaron dos talleres, visitas de campo y entrevistas con productores de chile dulce de Cartago. Ello, con el fin de conocer y proponer soluciones al problema fitosanitario del picudo del chile dulce. De parte de ...
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Fortalecimiento de la capacidad organizativa y gestión empresarial de AGRITEC y sus asociados 

Camacho-Piedra, Juan Carlos; Fallas-Castro, Rodolfo Aníbal (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2007)
Este Proyecto se elaboró y aprobó por la necesidad y solicitud de cooperación a la Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, por parte de un grupo de agricultores de El Tejar, miembros de la Asociación de Pequeños ...
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Apoyo en gestión agroempresarial y la generación de valor agregado a partir de carne de especies menores en la Cooperativa para Innovación del Valle R.L 

Chaves-Abarca, Randall; Monge-González, Manuel; Guadamuz-Mayorga, Carolina (Instituto tecnológico de Cartago, 2025-07-28)
La Cooperativa para la Innovación del Valle R.L. es una organización fundada con el acompañamiento de la Escuela de Agronegocios, mediante la generación del Estudio de Posibilidad, Viabilidad y Utilidad (PVU) o estudio de ...
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Desarrollo de productos saludables con valor agregado a partir de tomate para brindar alternativas de comercialización de los excedentes de producción primaria a los productores nacionales y pre-factibilidad de mercado de dichos productos 

Brenes-Peralta, Laura Patricia; Gamboa-Murillo, Marianella; Jiménez-Morales, María Fernanda (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2015)
Al ser el tomate (Solanum Licoperscum) la hortaliza más consumida en Costa Rica y reunir a un gran número de productores pequeños y medianos es vital prestar atención a esta agrocadena y su problemática: sobreoferta, bajos ...
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Más alimentos, menos desperdicio: reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos 

Brenes-Peralta, Laura; Jiménez-Morales, María Fernanda; Gamboa-Murillo, Marianella; Masís-Jiménez, Manuel; Campos-Rodríguez, Rooel; Herrera-González, Carolina; Montero-Vega, Mercedes (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2024-06)
Las pérdidas y el desperdicio de alimentos (PDA) son un reto para los sistemas alimentarios sostenibles. Costa Rica no escapa de ello además de carecer de líneas base que permitan monitorear y abordar la problemática, por ...
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Modelo de manejo de un sistema de producción de hortalizas de hoja bajo la modalidad de hidroponía NFT, tipo comercial. Documento 1 

Brenes-Peralta, Laura Patricia; Jiménez-Morales, María Fernanda; Gómez-Coto, Federico; Sáenz-Guevara, Álvaro (Institutto Tecnológico de Costa Rica., 2014)
El término hidroponía se concibe como el estudio de los cultivos sin tierra. En la actualidad es explotada comercialmente, y consiste en agregar al medio de cultivo (agua o sustrato sólido) una solución nutriente que ...
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Industrialización y comercialización de Cacao orgánico en Talamanca: un enfoque de agronegocios 

Chaves-Abarca, Randall; Salazar-Díaz, Ricardo; Robles-Rojas, Carlos (Instituto Tecnológico de Costa Rica., 2016)
La transformación primaria del cacao orgánico en Yorkín presenta limitaciones de infraestructura por parte de los productores quienes no poseen instalaciones apropiadas para el fermentado y secado del cacao, y el ...
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Estudio de la dinámica de polinizadores del cultivo de cacao (Theobroma cacao): impactos sobre la productividad y calidad del fruto 

Chaves-Abarca, Randall; Salazar-Díaz, Ricardo (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2016)
El presente estudio evalúa sistemas agroecológicos de producción, la dinámica de insectos polinizadores de cacao, y su relación con el manejo del cultivo y la productividad. El área de estudio estará comprendida en tres ...
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Valoración participativa de técnicas para el combate del picudo del chile dulce 

Calderón-Cerdas, Rubén; Mena-Quirós, Oldemar (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2022)
En 2022, se ejecutó la actividad de fortalecimiento llamada “Evaluación de técnicas y estrategias para el combate del picudo del chile dulce bajo un enfoque de Manejo Integrado”. Con base en los resultados obtenidos ...
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Mejoramiento de la capacidad competitiva de las asociaciones de productores de frijol y maíz de la Región Brunca 

Barboza-Flores, Sonia; Araya-Chaves, Betty (Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2017)
Este proyecto de extensión tenía como objetivo mejorar la capacidad competitiva de tres asociaciones de productores de la Región Brunca a través de un proceso de acompañamiento en la implementación de un plan de mejoras ...
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